Winterparadies mit Genussfaktor
Die Christlum Alm verspricht, ein Ort des Genusses und der Entspannung zu sein, an dem Gäste die Möglichkeit haben, den Alltag hinter sich zu lassen und die Natur zu genießen. Wir sind bestrebt, ein Umfeld zu schaffen, in dem Erinnerungen entstehen, die ein Leben lang halten.
Speisen und Getränke
Die Speisekarte bietet eine köstliche Auswahl an sorgfältig zubereiteten Gerichten und präsentiert das Beste der traditionellen österreichischen Küche. Vom klassischen Schnitzel bis hin zum herzhaften Knödel-Tris wird jedes Gericht mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet. Die Küche legt Wert darauf, regionale Zutaten zu verwenden, um sicherzustellen, dass jedes Gericht mit den Aromen der Region durchdrungen ist. Werfen Sie einen Blick in unsere Speise- & Getränkekarte mit Köstlichkeiten und einer ausgesuchten und exquisiten Weinauswahl:
Vorspeisen, Suppen & Salate
Christlum Alm-Jausenplatte mit Speck & Kas
Zünftige Brettljause mit heimischen Spezialitäten perfekt zu einem Glas Wein oder einem kühlen Bier.
1 Person - 16,80
2 Personen - 29,80
Saurer Graukas mit roter Zwiebel - 13,80
Der echte Geschmack Tirols - würzig, pikant und unverwechselbar.
Rindssuppe mit Frittaten 7,20
Kräftige Suppe vom Almrind, wie sie schon die Oma gekocht hat.
Rindssuppe mit Kaspress- oder Speckknödel
Ein Klassiker, wie er auf keiner Alm fehlen darf.
1 Stk. 7,40
2 Stk. 10,90
Gulaschsuppe mit Brot 9,40
Deftig, würzig und voll im Geschmack.
Kürbis-Kokos-Suppe 8,40
Samtig und rund, mit einem Hauch Exotik.
Kleiner gemischter Salat 6,90
Frisch, bunt und knackig - die ideale Beilage zu unseren Almklassikern.
Großer gemischter Salat 11,90
Ein ganzer Teller Frische - mit den besten Zutaten der Saison
Bunter Salatteller mit Kaspressknödel
Tiroler Lieblingskombi - bunter Salat und goldbraune Knödel.
1 Stk. 13,90
2 Stk. 16,90
Herzhafte Salatvariation 17,90
mit gebratenen Hühnerfiletstreifen
Für alle, die’s leicht und g’schmackig mögen - mit zarten Hühnerfilets und frischem Gemüse.
Hauptspeisen
Tiroler Gröstl mit Rindfleisch, Spiegelei und Krautsalat 18,40
So schmeckt’s dahoam! Herzhaftes Gröstl wie bei der Muatter - mit Spiegelei obendrauf.
Käsespätzle mit Enger-Bergkäse und Röstzwiebel 15,90
Zünftig, käsig, guat!
Ivicas Bohneneintopf mit Hauswurst 14,90
Ein kräftiger Eintopf - einfach ehrlich und sättigend.
Wiener Schnitzel vom Schwein oder Huhn 19,50
Goldbraun gebacken, mit Erdäpfelsalat oder Pommes - ein Stück Österreich, wie es sein soll.
Spaghetti Bolognese (Rind) mit Parmesan 15,70
Herzhaft, tomatig, gut.
Spinatknödel (2 Stk.) mit Nussbutter und Parmesan 15,90
Hausgemacht, mit Liebe und Butter.
Knödel-Tris (Spinat-, Speck- & Kaspressknödel) 18,90
Dreifacher Knödelgenuss mit brauner Butter und einer Prise Glück.
Pasta Spinat-Schafskäse mit Pinienkernen 15,20
Ein Hauch Mittelmeer auf Tiroler Teller - cremig, nussig, köstlich.
Grillteller mit dreierlei Fleisch, Pommes & Speckbohnen 26,80
Für den großen Hunger - herzhaft vom Grill, mit allem, was dazugehört.
Curry-Wurst mit Pommes 14,50
Hirschgulasch mit Semmelknödel & Apfelrotkraut 27,80
Zartes Wild aus heimischen Wäldern - ein Festessen für Feinschmecker.
Chicken-Curry mit Duftreis 19,30
A bisserl Fernweh a bisserl Alm - mild gewürzt und cremig gut.
Veggie-Curry mit Duftreis 17,90
Bunt, gesund und ganz ohne Fleisch - aber voller Geschmack.
Lasagne al Forno 16,30
Mit Liebe geschichtet und heiß überbacken.
Gemüselasagne 15,30
Ein Gruß aus dem Garten - herzhaft, leicht und vegetarisch.
Für unsere Kids
Abenteurer-Schnitzel
Kinder-Schnitzel vom Huhn mit Pommes
Der kleine Klassiker für große Fans.
12,90
Roter Drachenschatz
Spaghetti Bolognese
Weil’s die Großen und die Kleinen lieben!
8,50
Almspätzle für kleine Skifahrer
Spätzle mit Bratensaft
Einfach, ehrlich, gut - so schmeckt’s den Kids.
7,90
Pistenflitzer-Frittes
Chicken-Frittes mit Pommes
Knusprig und goldgelb - ein Hit bei allen Pistenflitzern.
10,90
Desserts & Kuchen
Kaiserschmarrn 14,90
Fluffig, goldbraun und einfach himmlisch -
mit Zwetschgenröster, Apfelmus oder Preiselbeeren.
Germknödel 9,80
mit Vanillesauce oder zerlassener Butter & Mohn
Ein süßer Klassiker, der Kindheitserinnerungen weckt.
Apfel- oder Topfenstrudel 5,80
Wie bei der Oma gebacken warm, duftend und mit Liebe gemacht.
mit Sahne 7,40
mit Vanillesauce 8,60
mit Vanilleeis 8,60
Lavacake mit Vanilleeis & Sahne 10,90
Ein warmer Schokogenuss mit flüssigem Kern -
einfach zum Dahinschmelzen.
Tiramisu im Glas 7,90
Italienische Verführung.
Schokomousse im Glas 7,90
Locker, luftig und sündhaft gut.
Hausgemachte Torten
Sacher-, Malakoff-, Mohn-, Schwarzwälderkirsch-,
Himbeer-Sahne- & Pistazientorte -
täglich frisch aus unserer Backstube.